Un tast d’Empordanet.

El cap de setmana hem fet una petita escapada – els tres que formem ara la família – amb motiu del cinquè aniversari de casament de l’Eli i meu. Hem visitat Pals, Peratallada i Begur. Tot un plaer passejar pels seus casc urbans, medievals i en el cas de Begur, amb influència indiana, que ha anat acompanyat amb un temps de certa bonança.

Un fet sempre destacat és el poder gaudir dels productes de la terra i el dissabte vam coincidir amb la XVIIa campanya Pals i la Cuina de l’Arròs al pati de Cala Pruna. S’hi feia un concurs d’arrossos amb el cuiner Santi Santamaria i uns tastets boníssims, tan per la qualitat dels arrossos cuinats pels restaurants del poble (arròs negre, arròs caldòs, arròs amb carxofa…) com pel preu molt econòmic de la mostra (4 tastets d’arròs 2 €; dues copes de vi o cava Castell de Peralada 1€). Per finalitzar la jornada, una visita gratuïta amb el Xiulet, un trenet cultural, al molí d’arròs de Pals, contemplant els camps que es troben en el període d’inundació preparant-se pel cultiu del cereal (l’arròs de Pals és de gran qualitat tot i que amb una producció petita). Qui pugui que no s’ho perdi en properes edicions perquè val molt la pena. Tanmateix, la campanya de l’arròs continua ara amb menús a diferents restaurants fins el mes de maig.

Un element a posar en valor a Begur, una vila que no havia tornat a visitar des de la Fira Indiana del setembre de 2008, és el sistema de plaques informatives dels edificis patrimonials de la població, molt encertat al donar dades sobretot dels americanos fills del poble que van fer fortuna a Cuba i van retornar a Begur. Un disseny que permet resaltar des del punt de vista identitari els edificis i les persones que han donat la fesonomia que s’ha sabut conservar i donar futur turístic i comercial a la vila.

Quant a Albaladejo Blanco Jordi

Jordi Albaladejo Blanco. Contacte: jauladell@hotmail.com .
Aquesta entrada ha esta publicada en General. Afegeix a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *